2020年10月12日，為期4天的2020年斗記普洱茶“筑夢(mèng)起航”特訓(xùn)班——基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)在云南西雙版納正式拉開帷幕。學(xué)員們從全國(guó)各地趕來(lái)參加培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)是由斗記普洱茶銷售培訓(xùn)部講師團(tuán)隊(duì)主講，他們分別是：銷售培訓(xùn)部經(jīng)理王偉龍先生、茶葉專業(yè)講師黃冰旋女士、品牌講師李浩先生、銷售講師鄧志業(yè)先生以及銷售講師蔡佑德先生，他們?yōu)槿w學(xué)員精心準(zhǔn)備了多門專業(yè)培訓(xùn)課程。

本次培訓(xùn)課程囊括了：斗記企業(yè)文化、品牌發(fā)展歷程、茶類專業(yè)知識(shí)、斗記產(chǎn)品體系、工藝技術(shù)體系、門店標(biāo)準(zhǔn)銷售流程、斗記沖泡法以及茶山實(shí)地參觀等理論與實(shí)操知識(shí)，】、橫縱向地對(duì)新加盟的服務(wù)商進(jìn)行專業(yè)技能的特訓(xùn)。

培訓(xùn)旨在讓學(xué)員們對(duì)公司的認(rèn)知與認(rèn)同，對(duì)自身的知識(shí)、目標(biāo)、定位和顧客消費(fèi)心理有更進(jìn)一步的了解。更是希望本次培訓(xùn)的內(nèi)容，能讓學(xué)員們運(yùn)用到實(shí)際的門店經(jīng)營(yíng)中。

在班主任對(duì)班級(jí)紀(jì)律宣導(dǎo)完畢后，迎來(lái)了本次培訓(xùn)的首課——《斗記品牌文化》，由斗記普洱茶總經(jīng)理劉偉先生主講。

劉總對(duì)斗記普洱茶企業(yè)文化、核心價(jià)值觀、使命、愿景、理念與定位深度解析。劉總表示，未來(lái)公司發(fā)展必然與時(shí)俱進(jìn)，努力朝著我們共同的愿景：成為一家受人尊敬的百年品牌，而積極奮斗。

劉總分享完畢后，學(xué)員們就進(jìn)入到斗記品牌知識(shí)課程——《斗記企業(yè)發(fā)展歷程》。該門課程講述了斗記從1998年起源，經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展與沉淀，如何成長(zhǎng)為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)、文旅為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈知名普洱茶品牌，并始終帶領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

斗記普洱茶創(chuàng)始人陳海標(biāo)先生也親臨現(xiàn)場(chǎng)，為各位學(xué)員加油打氣。更向?qū)W員們講述了斗記二十多年發(fā)展歷程中遇過(guò)的風(fēng)波周折，在每一個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻標(biāo)哥是如何思考關(guān)于斗記品牌的可持續(xù)發(fā)展道路。

現(xiàn)場(chǎng)學(xué)員都表示十分感動(dòng)，也更明白斗記為了讓顧客買到一款好茶可以付出多少心血。斗記的企業(yè)核心價(jià)值觀并不只是一句口號(hào)，更是每一個(gè)斗記人的行動(dòng)準(zhǔn)則，而且一直堅(jiān)持了二十多年，并將繼續(xù)傳承下去！

企業(yè)發(fā)展歷程課結(jié)束之后，就是本次訓(xùn)練營(yíng)的重點(diǎn)課程之一：產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)講解。課程內(nèi)容包括：《六大茶類基礎(chǔ)知識(shí)掃盲》、《深度解讀普洱茶》、《斗記沖泡指南》、《斗記沖泡實(shí)操教學(xué)》、《斗記原材及加工工藝》、《斗記產(chǎn)品體系》、《六極天訣》以及《金斗-六極詳解》，導(dǎo)師們系統(tǒng)而全面地講解普洱茶的相關(guān)知識(shí)。

《六大茶類基礎(chǔ)知識(shí)掃盲》，導(dǎo)師從茶葉的起源、茶葉六大分類及工藝、茶葉呈味物質(zhì)及作用等方面，科普茶葉基礎(chǔ)知識(shí)。

《深度解讀普洱茶》，在對(duì)六大茶類有基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)之后，導(dǎo)師開始聚焦普洱茶本身，教導(dǎo)學(xué)員們沒(méi)有基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)普洱茶、了解普洱茶制作工藝、普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)、品鑒普洱茶的思路以及斗記普洱茶講解話術(shù)等系統(tǒng)分析如何以普洱茶為契機(jī)，與客戶進(jìn)行溝通，并引導(dǎo)顧客對(duì)普洱茶產(chǎn)生興趣。

具備基礎(chǔ)茶知識(shí)之后，就進(jìn)入實(shí)操階段課程：《斗記沖泡指南》與《斗記沖泡實(shí)操教學(xué)》，包含：沖泡禮儀以及備具原則、斗記普洱沖泡標(biāo)準(zhǔn)。

斗記泡法適用于所有普洱茶。斗記泡法作為一個(gè)沖泡指導(dǎo)，給愛(ài)茶之人提供一套習(xí)茶指導(dǎo)，更是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

導(dǎo)師們還教授了紅茶、白茶、綠茶、小青柑和松茸普洱等其他類型產(chǎn)品的沖泡指南。

培訓(xùn)第二天，就進(jìn)入到斗記產(chǎn)品知識(shí)學(xué)習(xí)：《斗記原材及加工工藝》、《斗記產(chǎn)品體系》、《六極天訣》以及《金斗-六極詳解》。

內(nèi)容包含：茶樹分類、斗記選材標(biāo)準(zhǔn)與原材分類、斗記普洱茶初制與精制工藝、產(chǎn)品賣點(diǎn)、原材與工藝標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)、斗記產(chǎn)品體系、風(fēng)味表的銷售邏輯、斗記重點(diǎn)產(chǎn)品、非常規(guī)產(chǎn)品（緊餅、鐵餅）介紹、斗記產(chǎn)品體系統(tǒng)一話術(shù)、斗記產(chǎn)品體系底層邏輯梳理、六極關(guān)鍵詞梳理、如何在銷售中運(yùn)用六極、六極輪圖解、六極理論的實(shí)際應(yīng)用、金斗產(chǎn)品賣點(diǎn)詳解、產(chǎn)品推薦及銷售邏輯的落地應(yīng)用等。

導(dǎo)師全面剖析斗記產(chǎn)品的原材、工藝、技術(shù)、風(fēng)味體系、產(chǎn)品等級(jí)、營(yíng)銷邏輯、重點(diǎn)產(chǎn)品以及銷售話術(shù)各個(gè)層面。從根本處出發(fā)，教會(huì)學(xué)員們?nèi)フ嬲x懂普洱茶。因?yàn)橹挥凶约鹤x懂了普洱茶的風(fēng)味世界，領(lǐng)略過(guò)斗記產(chǎn)品風(fēng)味之境，也明白到斗記普洱茶非凡品質(zhì)背后的因由，才能更好地向顧客介紹斗記的產(chǎn)品。

而作為課程第二天的重點(diǎn)板塊，話術(shù)通關(guān)一定是所有學(xué)員本次培訓(xùn)難忘的部分。任何知識(shí)，如果不能學(xué)以致用，我們都不能說(shuō)已經(jīng)掌握了它。話術(shù)通關(guān)的目的，就在于此。

把學(xué)到的知識(shí)轉(zhuǎn)化成標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)，準(zhǔn)確地傳遞給顧客，是每一位學(xué)員前來(lái)參訓(xùn)的首要目的。但其實(shí)，這并不是一件容易的事，首先信息量龐大；其次，時(shí)間短。很多學(xué)員是初次接觸茶行業(yè)，他們對(duì)于茶，還是相當(dāng)?shù)哪吧?，要在短時(shí)間內(nèi)通關(guān)，就得更專注、更努力、更用心、更堅(jiān)持。

而幸運(yùn)的是，每一位學(xué)員，都不曾放棄，為了團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)，更為了日后更好地服務(wù)顧客，永不言棄，堅(jiān)持到底。

而通關(guān)過(guò)程中的互相扶持，也讓“陌生”的學(xué)員們，互相熟悉，互相扶持，互相加油，正如我們斗記的大家庭。市場(chǎng)上總是有數(shù)不盡的挑戰(zhàn)與難關(guān)考驗(yàn)著我們，但是斗記人，沒(méi)有畏懼，沒(méi)有退縮，只有并肩同行，共同進(jìn)退。

第三天的課程與前兩天不同。學(xué)員們走出教室，走進(jìn)茶山，走進(jìn)斗記工廠。

首先，大家一起前往茶山——南糯山，參觀游覽當(dāng)?shù)毓挪鑸@。沿著山路一路往上走，學(xué)員們邊走邊聽導(dǎo)師們的講解，不時(shí)拿出手機(jī)拍攝古茶園的生態(tài)美景。

路上，學(xué)員們除了見到星羅棋布的古茶樹外，抬頭能看見許多高大的喬木庇蔭著茶樹，各種小昆蟲在茶樹間自由穿梭，茶樹腳邊是各種植物環(huán)繞，印證了斗記普洱茶原材選材標(biāo)準(zhǔn)中提到的“原生態(tài)、零農(nóng)殘、零污染”。

同時(shí)，學(xué)員們還參觀斗記位于南糯山的初制廠，實(shí)地學(xué)習(xí)體驗(yàn)斗記普洱茶初制流程。

午餐過(guò)后，學(xué)員們則前往斗記勐海精制廠，參觀學(xué)習(xí)斗記普洱茶精制流程，并一同參觀了斗記核心拼配室。學(xué)員們一邊參觀，一邊提問(wèn)，導(dǎo)師們細(xì)致講解每一個(gè)步驟的原理。

從初制廠到精制廠，從鮮葉到成品，無(wú)一不在彰顯著斗記普洱茶對(duì)于自身產(chǎn)品“追求細(xì)節(jié)”的精神。

參觀完畢后，就是大家期待已久的金斗陳茶鑒道茶會(huì)。一位出色的服務(wù)商，除了具備豐富的茶知識(shí)、茶文化外，品鑒也是學(xué)茶的重要環(huán)節(jié)，而茶會(huì)就是學(xué)習(xí)品鑒的上佳之選。

學(xué)員們?cè)诖梭w驗(yàn)到相隔十年之久的兩款金斗，到底有多不相同。學(xué)員們還可以在此體驗(yàn)到茶會(huì)整體流程，為日后，自己在當(dāng)?shù)嘏e辦各種茶會(huì)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

第四天，學(xué)員們?cè)趯?dǎo)師的帶領(lǐng)下參觀了知名連片茶園-大渡崗茶園，實(shí)地觀察到臺(tái)地茶生態(tài)現(xiàn)狀。

有對(duì)比，才知高低。對(duì)比前一天在原生態(tài)古茶園中茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境。學(xué)員們真真切切地領(lǐng)悟到斗記為了“讓更多人喝到健康好茶”，所作出的努力與堅(jiān)持。

下午，進(jìn)入另一個(gè)重點(diǎn)課程——《斗記門店標(biāo)準(zhǔn)銷售流程》。包含了：標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程及話術(shù)梳理、顧客需求探尋技巧分享、顧客銷售習(xí)慣的養(yǎng)成等內(nèi)容。導(dǎo)師以務(wù)實(shí)落地的態(tài)度給學(xué)員們分享了面向終端、直擊市場(chǎng)、專業(yè)細(xì)致的營(yíng)銷技巧。

期間，服務(wù)商積極參與互動(dòng)，踴躍發(fā)言，各抒己見，課堂氛圍十分活躍。如果說(shuō)之前的“普洱茶知識(shí)”是專業(yè)理論，那么這一門有關(guān)“銷售”的課程就是“打通”理論與實(shí)操的橋梁，它有助于服務(wù)商搭建營(yíng)銷知識(shí)體系基礎(chǔ)與門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)流程，真正地做到把理論運(yùn)用于實(shí)踐中。

所有課程結(jié)束之后，全體學(xué)員接受考驗(yàn)——期末大考。緊張的考試過(guò)后，每一個(gè)成績(jī)都是對(duì)自己努力的一個(gè)見證。而總成績(jī)前三名的隊(duì)伍獲得豐厚獎(jiǎng)勵(lì)！

特訓(xùn)班雖然結(jié)束了，但是對(duì)于斗記的新伙伴而言，這僅僅是開端。我們相信他們能將課程中學(xué)習(xí)到的知識(shí)運(yùn)用在日常中。斗記也將更努力為全體服務(wù)商提供更好的產(chǎn)品，更完善的服務(wù)，攜手共贏把斗記做得更好！

別離，總有不舍。縱使未能常見，但我們的心一直在一起，因我們都是有著共同奮斗的目標(biāo)的“斗記人”！