決定牛肉口感，品質(zhì)，質(zhì)量的因素，除了大家所說的飼養(yǎng)方式，屠宰方式以外，往往被忽略的是管理方式，經(jīng)過研究表明，牛肉的質(zhì)感和牛兒生長的環(huán)境，享受的待遇是分不開的。因為牛肉的質(zhì)感和牛的肌肉，神經(jīng)每一個環(huán)節(jié)都有關系。只有讓牛過上舒適，安逸，規(guī)律的生活，生產(chǎn)出來的牛肉口感，質(zhì)感才是更佳的。恒都在牛的飼養(yǎng)管理上，專門為牛兒建設了沙床牛舍，音樂牛棚，體檢按摩等，今天小編就給大家詳細介紹一下恒都牛肉在這些管理上的細節(jié)安排。

舒適的沙床牛舍：

要想身體好，休息的環(huán)境是至關重要的。一個惡劣的環(huán)境，不但休息的不好，還很容易染病。而一個好的環(huán)境，會使人更加的健康，精神。同理，恒都為了讓牛兒的身體更加的健康，牛肉更加的好，讓牛兒住上了舒適的沙床。那為什么說沙床有利于肉牛的養(yǎng)殖的呢？住沙床有什好處呢？這個問題我們專門請教過。

目前常用的肉舍墊料主要有沙床，橡膠墊，鋸末，稻草等幾種。其中沙床是肉牛理想的墊料，因為沙床能抑制細菌的繁殖。細菌繁殖需要四個條件：營養(yǎng)的有機物質(zhì)，溫度，空氣和濕度。肉牛在臥床的時候，使臥床溫度達到25度，這為細菌生長提供了溫度條件，故溫度因素不能控制。空氣因素也不能人為控制，可控制的只有減少有機物質(zhì)和降低環(huán)境濕度。

經(jīng)過綜合因素對比，沙子是一種較好的牛床墊料，微生物不能在這種墊料中繁殖，它能防止由墊料引發(fā)的各種病，從而維持了牛兒的健康。且沙子趨于分散，能均衡承擔肉牛的體重，所以無機沙子能很大程度的減少細菌繁殖，可謂是肉牛臥床的黃金墊料。

唯美的音樂牛棚：

自古就有“對牛彈琴”的典故，大家都知道無濟于事，其實事實并非如此。經(jīng)過研究表明，聽音樂的牛兒和不聽音樂的牛兒生長速度和牛肉的口感是不一樣的，為什么？這就是恒都為牛兒建設音樂牛棚的原因。

舉個例子，大家心情不愉快或者傷心的時候，都會選擇聽歌緩解情緒。那為什么聽歌能緩解情緒呢？只有一種可能，那就是歌不只是耳朵在聽，而是心靈在聽，心靈舒暢了，心情自然就好了。而牛兒也是一個道理，恒都牛肉每天給牛聽歌其目的就是讓牛兒心情好，心情好，食欲就會好，食欲好，生長速度就快。并且在心情好的同時，牛兒全身的神經(jīng)，肌肉都會得到放松，可想而知，牛肉的質(zhì)感也會更加的嫩滑。所以說聽音樂也是恒都牛肉養(yǎng)殖管理的重要環(huán)節(jié)之一。

健康的體檢按摩：

俗話說“無病一身輕”，但是對于人來說生老病死是一個循環(huán)，沒有人說一輩子風調(diào)雨順。人亦如此，何況牛乎。所以說為牛舍進行清洗，為牛兒做體檢，按摩，分欄是必不可少的，因為只有保持了牛兒的健康，才能保持牛肉的質(zhì)量。

恒都牛肉在為牛兒的清洗，體檢，按摩上做著嚴格的把控。牛場飼養(yǎng)員每天都會對牛舍進行糞便清理，通過觀察分辨的形狀對牛兒的身體健康進行預估。如有異常，就會對牛兒進行全身檢查。并且牛兒在飼養(yǎng)過程中，會分欄飼養(yǎng)，而不是“大雜燴”，這樣不但飼養(yǎng)員管理起來方便，對牛的健康，營養(yǎng)也有很大的幫助。因為每一個年齡段的牛兒進食的食物都是不一樣的，通過對牛年齡，生長情況詳細的分欄，非常有利于肉牛的生長。除了清洗牛舍，通過糞便檢查牛的健康情況外，飼養(yǎng)員會每天為牛進行“按摩”，使牛兒的肌肉得到充分放松，肉感也會大大地提升。所以說，對牛舍的清洗，牛兒的體檢，按摩，分欄也是非常有講究的。這也是恒都牛肉至高的管理方式之一。

綜上所述，可以見得恒都牛肉至高的管理方式，每一個環(huán)節(jié)都做到了為牛兒的健康做支撐，為牛肉的口感做支撐，如此健康，美味的恒都牛肉你值得擁有。