記者8月13日獲悉，為進一步鞏固武進豆制品專項整治工作成果，規(guī)范全區(qū)豆制品市場，促進豆制品生產(chǎn)、經(jīng)營健康有序發(fā)展，武進制定并出臺了豆制品整治長效管理實施意見，以提高豆制品小作坊質(zhì)量安全扶持水平，扶持人民群眾飲食安全，讓消費者吃上合格豆制品。

　　“意見”要求要嚴(yán)格執(zhí)行豆制品市場準(zhǔn)入制度，堅決取締無《衛(wèi)生許可證》或《豆制品小作坊加工場所合格證》的小作坊，督促獲證單位持續(xù)保持和改進生產(chǎn)條件，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)對新增豆制品生產(chǎn)加工小作坊進行準(zhǔn)入驗收。

　　豆制品生產(chǎn)加工單位要進一步建立健全質(zhì)量管理制度、產(chǎn)品召回制度、進貨檢查驗收制度，并做好原輔料采購、產(chǎn)品銷售和添加劑使用臺賬。要強化企業(yè)法人或小作坊負責(zé)人作為食品安全優(yōu)先責(zé)任人的意識，各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道要與轄區(qū)內(nèi)豆制品生產(chǎn)加工單位逐一簽訂食品安全書。

　　要明確監(jiān)管責(zé)任，真正形成食品安全“地方政府負總責(zé)、監(jiān)管部門各負其責(zé)”的責(zé)任體系，加強各有關(guān)部門之間及部門與各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道的協(xié)調(diào)配合，形成整治和長效監(jiān)管合力。發(fā)現(xiàn)豆制品生產(chǎn)敬愛工違法違規(guī)行為，要及時查處，加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，對涉嫌犯罪的案件，相關(guān)執(zhí)法部門要依法及時移送公安部門。

　　各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道要對豆制品生產(chǎn)加工小作坊嚴(yán)格實施日常監(jiān)管，各有關(guān)部門要加大對豆制品生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督和巡查力度，確保整治成果。

　　區(qū)政府將豆制品安全長效管理工作納入對鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道工作目標(biāo)，各鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū)、街道要認真落實、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)本地區(qū)的小作坊整治和長效監(jiān)管工作。

　　同時還要大力宣傳豆制品專項整治成果，普及食品安全知識，引導(dǎo)消費，組織開展多形式、多渠道的宣傳活動，擴大宣傳覆蓋面，加強信息管理和綜合利用，實現(xiàn)信息互通和資源共享，建立群眾舉報熱線，營造人人關(guān)心、人人重視豆制品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管工作的合格氛圍。