在日前舉行的佛山茶博會(huì)上，廣東紅茶成為市場(chǎng)亮點(diǎn)。廣東茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長張黎明表示，廣東紅茶在歐洲有很深的文化淵源，這種紅茶文化對(duì)國內(nèi)年輕消費(fèi)者的影響比較大。廣東英紅茶業(yè)股份有限公司董事長易曉林，國內(nèi)紅茶消費(fèi)將持續(xù)升級(jí)，傳統(tǒng)中式紅茶、品牌紅茶將繼續(xù)保持市場(chǎng)高增長。廣東品牌強(qiáng)勢(shì)崛起“廣東紅茶興起，主要受到全國紅茶消費(fèi)需求影響?！辈杞鐮I銷、北京大學(xué)客座教師蔣同介紹，繼綠茶、烏龍茶、普洱茶等被市場(chǎng)炒熱之后，紅茶又成為一個(gè)熱門的品種，掀起一股紅茶風(fēng)，帶動(dòng)全國各地紅茶產(chǎn)業(yè)勃發(fā)展。

從廣東茶葉市場(chǎng)流通情況來看，隨著近年來紅茶熱的興起，以英德紅茶為代表的本土紅茶，受到廣大消費(fèi)者的熱捧，進(jìn)一步帶動(dòng)了廣東紅茶的大發(fā)展，一批紅茶品牌和茶企開始崛起。張黎明介紹，除英德紅茶外，粵西地區(qū)以臺(tái)灣金萱品種制作的金萱紅茶、粵東地區(qū)以單叢茶樹品種制作的單叢紅茶、粵北地區(qū)以白毛茶和當(dāng)?shù)厝后w種制作的特色紅茶，也以其突出的花果香和蜜香品質(zhì)，受到市場(chǎng)的認(rèn)可和追捧。張黎明認(rèn)為，隨著紅茶市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，廣東紅茶要在市場(chǎng)上有所發(fā)展，注重市場(chǎng)細(xì)分是趨勢(shì)之一。

“近有紅茶品牌在清遠(yuǎn)英德、韶關(guān)丹霞山、潮州鳳凰山等地建立了生產(chǎn)基地，以不同地區(qū)的紅茶品類去沖擊市場(chǎng)，迎合新的市場(chǎng)需求?！薄皬V東紅茶要有所建樹，需要從紅茶種類、生產(chǎn)技術(shù)和口感上進(jìn)行創(chuàng)立。廣東茶企需要打造集傳統(tǒng)品茶文化與時(shí)尚文化于一身，同時(shí)契合人們品味生活方式的個(gè)性化、創(chuàng)立型高端的紅茶文化?！笔Y同說。著手布局全球市場(chǎng)張黎明表示，廣東本地茶葉市場(chǎng)經(jīng)過近二十年的發(fā)展，已經(jīng)相對(duì)成熟。廣東紅茶要做大市場(chǎng)，應(yīng)將眼光放在全國乃至全球市場(chǎng)上?！瓣P(guān)鍵是如何實(shí)現(xiàn)從‘產(chǎn)地品牌’到‘產(chǎn)品品牌’。既要立足區(qū)域性的資源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)立企業(yè)地域性的特色品牌，又要廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科技，建立國際化的市場(chǎng)‘品牌渠道’，用工業(yè)化、企業(yè)化的理念去設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、營銷自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和自主品牌的特色產(chǎn)品，才能使具有競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的紅茶產(chǎn)品及其企業(yè)成為國際品牌?！?/span>

2013年6月28日首屆英德紅茶文化節(jié)開幕，這是英德市政府為發(fā)展壯大當(dāng)?shù)夭铇I(yè)，建立以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以品牌闖市場(chǎng)進(jìn)行的有益嘗試。清遠(yuǎn)市茶葉流通行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長董興寶曾在文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng)表示，英紅茶葉應(yīng)該實(shí)行品牌整合營銷，打造一個(gè)英德自己的茶文化，圍繞茶產(chǎn)業(yè)去拓展這個(gè)茶文化的品牌，進(jìn)而走出廣東、走向全國、布局全球市場(chǎng)。蔣同也提出“品牌是關(guān)鍵”的看法?！白銎放剖滓獑栴}就是資金，目前廣東茶葉企業(yè)大多數(shù)是傳統(tǒng)區(qū)域性企業(yè)轉(zhuǎn)型而來的，資金實(shí)力普遍比較薄弱。這些茶企可以采用股份制、廣泛應(yīng)用社會(huì)募資等方式去吸引新的戰(zhàn)略智慧之選者。只有解決了資金問題，企業(yè)才有足夠的實(shí)力進(jìn)軍市場(chǎng)，這是做強(qiáng)茶葉品牌的前提?！币讜粤滞嘎?，英紅股份已在廣州成立了全球營銷中心，準(zhǔn)備將英德紅茶產(chǎn)業(yè)推上市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化的發(fā)展道路，逐步走向國際市場(chǎng)。