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開風味食品店 選對位置很關鍵

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2012-07-13 15:27:37 來源: 神州加盟網(wǎng)  有1792人參與
  • 經(jīng)營范圍:食品
  • 門店數(shù)量:20家
  • 單店投資額:1~5
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領紅包

  現(xiàn)在很多人看到智慧之選的機會開起了風味食品店,通常說來,風味食品店選址是經(jīng)營過程中的一個重要的環(huán)節(jié),因為選址不僅關乎到整個營業(yè)額,而且還影響到開店的成敗,所以風味食品店選址一定要選擇一個人流量多的。下面,全球加盟網(wǎng)就來為各位講講在開風味食品店前期,選址方面的需要注意的原則。我們逐一來講講解解。

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  周邊環(huán)境的特性直接影響風味食品加盟店的經(jīng)營,必須根據(jù)其特性做出相應的對策。如對商業(yè)區(qū)、商務區(qū)、工業(yè)區(qū)、大學區(qū)、娛樂區(qū)或住宅區(qū)等不同特性的區(qū)域,風味食品店要采用不同的營銷策略。其次,如果風味食品店的周邊環(huán)境整潔,再加上營造較好的內(nèi)部環(huán)境,如清潔的洗手間等,就能吸引更多的顧客。后,當選中某一區(qū)域后,必須向有關部門進行咨詢,了解該區(qū)域的規(guī)劃,查看其是否有拆遷、重建項目以及這些項目涉及的位置和動工時間,避免在風味食品店之前遇到拆遷和重建而蒙受損失或失去地理優(yōu)勢。

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  選址是決定風味食品店成敗的優(yōu)先要素。選址就是選顧客,選址錯了會導致客源不足,也就是能接受某一風味食品店的產(chǎn)品、價格、服務、環(huán)境的潛在顧客數(shù)量不夠多,導致餐廳上座率很低,營業(yè)額不足以實現(xiàn)盈虧平衡,甚至持續(xù)虧損。若開業(yè)一年不能扭虧為盈,很多餐廳很快就會倒閉。酒香也怕巷子深。有經(jīng)驗的人都知道,服務有問題還可以慢慢調(diào)整,如果選址錯誤客源不足,基本上無計可施了。因此選址一旦出錯就是致命的,智慧之選者必須慎重。

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  對于智慧之選開風味食品店的店主而言,開店選址工作非常重要,如果選對了地方,生意可以十分紅火,如果選錯了地方,則生意冷清無人問津,經(jīng)營也會出現(xiàn)問題。在開風味食品店實際選址時,智慧之選者一定要按照上面所就講述的一些方法,作為開風味食品店時選址的依據(jù),在選址時注重好了上述這些,你的風味食品加盟店可以經(jīng)營得有聲有色的。

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