春季，是屬于茶的季節(jié)。開春，人們關(guān)注茶山上發(fā)生的一切，氣候變化、價格波動，都會成為茶人間有共鳴的話題。而每當(dāng)春茶季一接近尾聲，各種各樣的茶產(chǎn)品也如雨后春筍般出現(xiàn)在大家面前，每一個茶企都想搶占先機，希望將自己的產(chǎn)品帶到市場之中，吸引消費者的眼球，賺足一波紅利。

好茶真源——七彩云南萬畝生態(tài)茶莊園

然而在眾聲喧鬧的市場中，總有人愿意沉靜下來，將目光放得更為長遠，用更高的標(biāo)準考驗自己的內(nèi)功，不急不躁，專業(yè)而自信，讓自己更加具備接受市場考驗的底氣。今年的，就是這樣一種獨特的存在。

4月下旬，七位茶界專業(yè)人士齊聚，包括了云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院原院長邵宛芳；云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家茶產(chǎn)業(yè)體系黑茶（普洱茶類）崗位專業(yè)人士呂才有；云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長何青元；中國科學(xué)院昆明職務(wù)研究所微生物研究家陳可可；杰出中華茶人、全國標(biāo)準樣品技術(shù)委員會委員方可；全國茶葉標(biāo)準化技術(shù)委員會委員、工程師祝紅昆；云南茶葉評價檢測溯源中心顧問、工程師張黔生。他們的工作，就是對即將推出的2022春季新品進行專業(yè)級別的審評，并對每一個茶品給出大家一致通過的綜合審評結(jié)論。

若曾親眼見過專業(yè)的茶葉審評，你一定知道，茶葉審評是一個十分細致且嚴苛的工作，更別說是令人“望而生畏”的專業(yè)團隊，以他們對云南普洱茶原料產(chǎn)區(qū)的了解和熟悉程度，以及閱茶無數(shù)的經(jīng)歷，任何一款茶身上的優(yōu)點和瑕疵，肯定都逃不過他們的“法眼”。而茶葉審評要對每一款茶葉都進行考量，從外形、條索、干茶的香氣、茶湯的亮度、顏色、滋味到葉底的狀態(tài)等，都要嚴格進行評判。在這樣的嚴苛審評下，一款茶優(yōu)缺點更是顯露無遺。當(dāng)天，七位一同審評了七彩云南慶灃祥今年的七彩茶王、有機茶系列七彩班章、莊園1800、正山古樹春茶系列和古六大典藏套裝2022虎年特別版等新品，并分別給出了審評結(jié)論，每一款茶都獲得了一致的認同和好評。

一直講求“真心真樹真好茶”，從茶原料的源頭保真，用真誠的匠心制出真正的好茶的理念從創(chuàng)建起就一直在不斷深入人心。但此次特邀團隊聚首，對即將上市的一系列新品進行考評，并將結(jié)果完全展示在市場面前，讓人嘆服于一個企業(yè)對自身專業(yè)程度和產(chǎn)品質(zhì)量的要求之高，已超出了行業(yè)的平均認知水平。

當(dāng)然，不是每一個企業(yè)都能以這樣的高標(biāo)準來考量自己，只有對自己的產(chǎn)品有每一個細節(jié)的控制和把握，并在每一個環(huán)節(jié)都做到高要求，那么才有底氣拿成品來進行嚴苛的考驗。“七彩茶王”選擇了目前普洱茶產(chǎn)區(qū)中讓人向往的七座山頭的古樹春茶，有“霸氣為王”的班章茶區(qū)、“香揚水柔”的易武、“冰糖甜”的冰島、“蘭香馥郁”的景邁、甘醇的南糯山、高香添韻的那卡以及厚潤忙肺。這些源頭保真的原料皆經(jīng)過5年陳化，更顯價值。在工藝上，利用拼配技術(shù)，將這些精選原料進行了適宜的調(diào)配，讓一款茶將七山之味融于一體，又有年份木質(zhì)香。這樣的產(chǎn)品起點之高，是只有在原料、工藝和倉儲都比較完善的品牌茶企中才會出現(xiàn)的實力之作。

這也從另一個側(cè)面顯現(xiàn)了一個品牌茶企布局全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢。“做全產(chǎn)業(yè)鏈的好普洱”，是一直在布局并實踐的戰(zhàn)略。杰出中華茶人、全國標(biāo)準樣品技術(shù)委員會委員方可就認為，茶之所以好，關(guān)鍵在于安全好的原料、精湛的加工工藝、好的倉儲條件以及具備越陳越香的潛力。七彩班章茶選取了種植管護的班章基地的勐海大葉種茶作為原料，加上班章茶區(qū)的好的土壤和生態(tài)環(huán)境，造就了原料內(nèi)含物質(zhì)保留更豐富、滋味也更爽口、甜潤的特點。用具有企業(yè)嚴格標(biāo)準的傳統(tǒng)工藝進行加工，保留了茶葉活性。再加上能夠為茶葉提供專業(yè)的倉儲環(huán)境，讓茶品在未來漫長的時間中，具備了陳化潛力。如此在產(chǎn)業(yè)鏈每一個環(huán)節(jié)上的全程把控，才有底氣面對市場，講“真”、講“專業(yè)”。

讓產(chǎn)品具備更高層級的價值，滿足消費者更高層次的需要，是每一個企業(yè)孜孜不倦的追求。在市場經(jīng)濟學(xué)里，產(chǎn)品通常包含了五個不同的層次，達到的層級越高，說明產(chǎn)品能帶來附加值也就越大。若用到普洱茶身上來，也是一樣。作為茶產(chǎn)品，其一層次的核心產(chǎn)品，就是要讓消費者能夠品飲并帶來愉悅味覺體驗的好茶；第二層次的形式產(chǎn)品，則是真正能夠為不同喜好的消費者生產(chǎn)出形式多樣，選擇多元的實體產(chǎn)品；而到了第三層次的期望產(chǎn)品，就是滿足消費者對名山古樹的追求，對稀有產(chǎn)區(qū)茶品的期待，或是對食品安全層級更高、更健康的普洱茶的需求。多數(shù)的品牌茶企，都能做到以上三個層次，但再往上突破，卻并不那么容易。因為到了第四層級的附加產(chǎn)品，就要讓消費者能夠通過產(chǎn)品得到的附加信息和利益，比如品牌的聲望，茶產(chǎn)品的信譽等，這不僅需要品牌一以貫之的口碑積累，還要不斷用更加嚴苛的標(biāo)準要求自己，持續(xù)控制每一個細節(jié)，日積月累才可以達到。像這樣一次聚齊七位專業(yè)人士對茶品進行全面審評，并獲得一致認可，是經(jīng)過自身實力的不斷提升才得以實現(xiàn)的。而只有這樣，才能具備產(chǎn)品的第五層級價值，即潛在產(chǎn)品，就是在未來能給消費者帶來的改變。對于普洱茶來說，真正的好產(chǎn)品，是能夠在時間的洗禮中釋放其潛在的陳化價值的，那么本身已具備極強實力的產(chǎn)品基礎(chǔ)，再加上經(jīng)過專業(yè)級別的層層考驗的產(chǎn)品，一定也會在時間的長河中綻放光彩。